비타민 D는 햇볕을 통해서 합성이 가능한 비타민으로 알고 있어요. 하지만 우리가 시중에 판매하는 영양제를 보면 비타민 D가 항상 들어있어요. 과연 비타민 D를 먹어야 하는 영양소인지 알아봐요.
비타민 D 영양제로 먹어야 할까?
- 비타민 D란?
- 비타민 D 결핍
- 비타민 D 과다
- 비타민 D 생성 방법
- 비타민 D 많은 음식
1. 비타민 D란?
비타민 D는 우리 몸에 뼈를 많이 관여하는 비타민이에요. 뼈 건강을 유지시켜 주고 칼슘의 농도를 일정하게 유지시켜 주는 역할을 하고 있어요. 뼈 말고도 세포 증식과 면역 기능에도 큰 도움을 주고 있는 친구이에요.
- 비타민 D는 지용성에 속해요. 물에 안 녹아요.
2. 비타민 D 결핍
학교 다닐 때 비타민에 대해서 배우죠? D가 부족하면 구루병 같은 뼈와 관련된 문제가 많이 생겨요. 골다공증, 골연화증 같이 뼈가 아픈 병에 자주 걸리고요 성장에 문제가 생길 수도 있어요.
3. 비타민 D 과다
비타민 D를 과다하게 섭취하면 어떻게 될까요? 많이 섭취하게 되면 오히려 근육이 약해지고 구토가 생기고 메스꺼움이 심해지고 신장에 돌이 생겨서 많이 아파요.
4. 비타민 D 생성 방법
비타민은 햇볕을 통해서 몸에서 합성이 되는 비타민이에요.
하루에 30분 정도 충분한 햇볕을 맞으면 비타민이 쑥쑥 생겨요. 하지만 창문을 통해서 햇볕을 받으면 비타민 D가 생기지 못해요. 또 우리가 바르는 자외선 차단제는 햇볕을 막는 친구로 비타민 D 합성이 안되어요.
실내에서 많이 생활하는 사람이면 비타민 D를 위해서 하루에 30분 정도는 충분히 햇볕을 맞아줘요.
5. 비타민 D 많은 음식
비타민 D는 대부분 음식에 있어요. 채소, 육류, 물고기, 과일, 기름 정말 많은 곳에서 볼 수 있어요. 이 중에서 정말 많고 먹기 쉬운 친구들을 골라 볼게요.
우선 비타민 D의 하루 권장량은 600IU이에요. IU는 우리 몸에 비타민이 효능을 나타내는 단위를 나타내어요. 많이 어렵죠? 우리가 음식을 잘 섭취하면 결핍이 될 일은 없으니 걱정 마세요.
- 비타민 많은 음식
- 버섯
- 자주 먹지는 않지만 비타민 D가 엄청 많아요. 생으로 먹는 버섯보다는 말린 버섯을 먹으면 효과가 더 좋아요. 버섯은 비타민 D 뿐만 아니라 다른 효과도 엄청 많아서 한 번쯤은 표고버섯을 사서 간장에 볶아서 반찬으로 먹어봐요.
- 생선
- 물고기에는 오메가 3와 비타민 D가 엄청 많아요. 고등어, 참치, 꽁치, 삼치 등등 우리가 마트에 팔고 있는 물고기면 충분해요. 물고기는 자주 먹잖아요? 비타민 D도 잘 섭취하고 있는 거예요.
- 달걀
- 계란은 종합비타민이에요. 특히 달걀노른자에 비타민D가 많아요. 요즘은 달걀 값이 너무 비싸졌지만 한 번씩 비타민이 부족하다고 생각할 때 먹으면 몸에 정말 좋아요. 달걀은 찾기도 쉽고 먹기도 너무 쉬워요.
- 유제품
- 비타민D는 역시 학교 다닐 때 먹던 우유에 엄청 많아요. 꼭 흰 우유가 아니어도 요플레 요구르트 등 모든 유제품에 비타민 D는 많이 있어요. 심지어 막거리를 마셔도 비타민 D에 도움이 되는 물질이 많아요.
- 치즈
- 유제품 하면 다들 액체만 떠올려서 치즈로 하나 적어봐요. 피자 많이 드시죠? 피자는 완전식품인 것 아세요. 비타민도 많고 비타민 D도 들어있고 거기에 많은 무기질도 있어요. 피자 위에 있는 치즈가 비타민 D가 많은 친구로 몸에 엄청 좋아요. 물론 콜레스테롤도 높아서 피자 자체가 좋은 것은 아니에요.
- 고기
- 물고기에 비타민D가 많듯이 우리가 먹는 육류에도 비타민 D가 엄청 많아요. 비타민 D를 맛있게 고기로 섭취를 해보아요.
- 마가린
- 건강한 음식 이야기하다가 갑자기 마가린이 나오니 이상하죠? 하지만 마가린 100g에는 429IU만큼 비타민 D가 들어있어요. 마가린 한번 먹을 때 얼마나 먹는지 아시죠? 엄청 먹어요.
- 오렌지 주스
- 오렌지 주스에 비타민 D가 있다니 놀랍죠? 비타민 C만 있는 줄 알았는데 비타민 D도 엄청 많아요. 오렌지 주스 200mL에는 100IU가 있어요. 하루 6잔이면 비타민 D를 모두 섭취를 하네요. 물론 설탕이 많아서 조심해야 해요.
- 버섯
이렇게 찾아보니 비타민 D가 정말 많은 음식에 있고 우리가 먹는 음식 여러 가지에 비타민 D가 있는 것 알겠죠? 저는 비타민 D는 햇볕과 먹는 음식으로 충족하고 있어요. 따로 영양제로 섭취하지 않아요.
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