반응형 분류 전체보기30 식이 섬유 먹어야 하는 이유, 많은 음식 우리가 채소를 많이 먹어야 한다는 이야기를 많이 들어봤을 거예요. 어릴 때 부모님이 많이 먹어라고 해서 이유도 모른 체 많이 먹었는 데 실제로 채소는 식이 섬유가 많아서 꼭 먹어야 해요. 오늘은 식이 섬유가 어떤 역할인지 알아보고 많이 들어있는 음식은 어떤 것인지 알아봐요. 식이 섬유 뜻과 역할 식이 섬유는 과학적으로 복잡한 친구이에요. 이걸 한 줄로 말해보면 '사람 몸에서 분해할 수 없어 소화되지 않는 물질' 이렇게 이해하시면 되어요. 사람 몸에서 소화를 할 수 없다고 하니 몸에 엄청 해롭다고 생각할 수 있는데 몸에 소화가 안될 뿐이지 배출은 아주 잘 되어요. 식이 섬유가 우리 몸에 들어가면 소화가 되지 않아서 소장에서 대장까지 오게 되어 있어요. 소화되지 않은 식이 섬유는 팔이 많아요. 그 팔로 우리.. 2024. 1. 2. 어떤 오메가-3 먹어야 할까? (식물성? DHA만?) 오메가-3 시장은 아주 치열해요. 정말 많은 제품과 정말 많은 광고를 하면서 많은 사람들에게 홍보를 하고 있어요. 그래서 많은 제품들 중에서 어떤 오메가 3을 골라야 하는지 나름의 기준을 찾아봤어요. 하나씩 알아보고 본인이 생각하기에 적당한 오메가-3을 찾아봐요. 오메가-3 오메가-3란? 식물성? 동물성 오메가-3? DHA만 있는 오메가-3? rTG 3세대 오메가-3? 초임계 오메가-3? 미세조류 추출만? 오메가-3 주의점 1. 오메가-3란? 오메가-3는 유명해요. 물고기에 많은 영양소고 몸에서 합성이 되지 않아서 외부에서 음식으로 꼭 섭취를 해줘야 하는 영양소이에요. 그런데 오메가-3을 찾아보면 너무 많은 내용이 나와요. 1세대 TG형, 2세대 EE형, 3세대 rTG형 식물성 오메가-3, 동물성 오메가.. 2024. 1. 1. 유청 단백질 WPI, WPC, WPH 뜻과 차이점 우유는 90%가 수분이고 나머지 10%에 유청이라는 게 존재해요. 우리가 운동 후에 먹는 프로틴이 흔히 유청이에요. 그리고 그 프로틴을 만드는 방법에 따라서 WPI, WPC, WPH라고 존재해요. 어떤 것이 좋고 어느 상황에 먹는 게 맞는지 알아봐요. 유청 단백질과 WPI, WPC, WPH 유청 단백질 WPI WPC WPH 1. 유청 단백질 우유는 90%가 물이에요. 나머지 10%에 우리가 흔히 들어본 카제인과 유청이 들어 있어요. 여기서 유청만 불리시켜 놓은 게 유청 단백질이고 우리가 흔히 먹는 프로틴이에요. 유청: 흡수가 빠름, 우리가 먹는 프로틴 가루 카제인: 흡수가 느림, 영양 성분 함량이 높음 (칼로리, 단백질 등) 우유를 마이크로필터를 통해서 걸러내면 카제인은 통과하고 유청은 통과하지 못해요... 2024. 1. 1. 비타민 C 많은 음식 (과일로 섭취해요) 비타민 C는 과일에 엄청 많아요. 채소에도 많고 하지만 우리는 많은 선물로 비타민 C영양제를 주고 있어요. 비타민C를 많이 먹게 되면 어떤 문제가 발생하는지 알아보고 비타민 C를 안 먹게 되면 어떤 문제가 생기는지 알아봐요. 비타민 C 먹어야할까? 비타민 C란? 비타민 C 결핍 비타민 C 과다 비타민 C 많은 음식 1. 비타민 C란? 비타민 C는 물에 잘 녹는 친구로 우리 몸에서 합성이 되지 않아요. 그래서 꼭 외부 음식으로 섭취를 해줘야 해요. 사람뿐만 아니라 거의 모든 포유동물이 몸에서 합성을 할 수 없어서 과일로 자주 섭취하는 거예요. 2. 비타민 C 결핍 몸에 비타민 C가 없으면 많은 질병에 걸리지만 엄청 피로해지고, 몸이 약해지는 느낌을 받고, 근육이 물렁 물렁해지는 이상한 문제가 생겨요. 거기.. 2024. 1. 1. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 다음 반응형